Nouvelle Guérite bientôt à louer
Nouvelle Guérite à louer, disponible dès le printemps prochain!
Envie d'une escapade romantique hors du temps?
La guérite de la Syrah est enfin prête, et à louer!
Vous cherchez à vous évadez le temps d’un week-end entre la mi-avril et la fin octobre ? Vous voulez vous retrouver en tête à tête avec la personne que vous aimez dans un lieu idyllique ?
Nous avons la solution : devenez acquéreur d’une bouteille spéciale de Syrah en série limitée et signée que vous aurez le plaisir de savourer sur la terrasse de la guérite située au milieu de notre parcelle de Syrah.
Médailles 2024
Médailles 2024
Nous vous annonçons avec joie l’arrivée des médailles de la Cave Emery pour 2024.
- Médaille d’or : Onyx Blanc 2023
- Médaille d’or: Johannisberg 2023
- Médaille d’or : Pinot l’Empyrée 2023
- Médaille d’or : Merlot Silène 2022
- Médaille d’argent : Onyx Noir 2023
- Médaille d’argent : Johannisberg 2023
- Médaille d’argent : Oeil de Perdrix 2023
- Médaille d’argent : Syrah 2023
- Médaille d’argent : Humagne Rouge 2023
Médailles 2023
Médailles 2023
Nous vous annonçons avec joie l’arrivée des premières médailles de la Cave Emery pour 2023.
On espère que bien d’autres suivront, en attente des autres concours.
- Médaille d’or : Petite Arvine 2022
- Médaille d’or: Onyx noir 2022
- Médaille d’or : Muscat séduction 2021
- Médaille d’argent : Cornalin 2022
Notre nouveau vin, Le Cornalin Altum Vinum 1313
L’un des plus anciens vins cultivés en Valais, le Cornalin est cité pour la première fois dans le Registre d’Anniviers en l’an 1313. Le Cornalin possède une force fruitée hors norme, une jeunesse insolente, un corps à la fois élancé et tanique. Cette longue histoire d’Amour entre le Valais et ce noble cépage à la force fruitée et à la robe cerise foncée en fait un « Altum Vinum », un Grand Vin.
CEPAGE: Cornalin
APPELLATION: AOC Valais
BOUQUET: Petits fruits tel que cerise noire, épices tel que girofle.
BOUCHE: D’abord un subtil mariage d’arômes de fruits rouges, puis une richesse élégante en bouche, pour ensuite terminer sur une trame tanique très puissante.
ANALYSE: 13.8% Vol. alcool
TEMPERATURE: 12°-16° C.
GARDE: max. 10 ans
IDEAL AVEC: Viande rouge, chasse
BOUTEILLE: 75cl – 6 btes par carton
Nouvelle Plantation
Dans le lieu-dit Beulet, nous plantons actuellement 4000m de Rhin pour notre futur nouveau Johannisberg.
