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Onyx Nobile
Barbera, Diolinoir
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Nous avons associé un Barbera 2016 du Piémont, mûri une année en fût de chêne et un Diolinoir, cépage emblématique du Valais également affiné 12 mois dans des barriques neuves, pour en faire un subtil mélange de force et de rondeur, alliant puissance et finesse

CEPAGEBarbera | Diolinoir
APPELLATIONVin rouge
BOUQUETArômes fruités associant cerise, sureau et cassis.
BOUCHEStructure fruitée intense bien typée de cépage qui témoigne d’une belle élégance. Elle se marie à des tanins fondus et persistants. Une longueur en bouche
ANALYSE14.2% Vol. alcool
TEMPERATURE16°-18° C.
GARDEmax. 12-16 ans
IDEAL AVECViandes rouges en sauce (coq au vin, rôtis), filet de boeuf en pâte.
EMBALLAGE75cl – 6 btes par carton
fiche technique

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Nous vouons un soin particulier à la nature en optant pour la culture intégrée, limitant
strictement l'utilisation de produits non naturels.