CALYPSO

Calypso, un nom grec évocateur, qui fait référence à la déesse de la tentation, du désir et de l’amour interdit. Le Calypso est un assemblage d’innovation, de curiosité et d’audace.

Il s’agit d’un jus de raisin d’Oeil-de-Perdrix, fraîchement extrait à la cuve dès la fin des vendanges. Nous y avons ensuite ajouté de l’alcool de Merlot distillé, afin de le parer de charme et de volupté.

Lorsque vous dégusterez ce nectar, laissez-vous charmer par quelque chose de nouveau et d’encore inconnu, que ce soit en cocktail ou simplement accompagné de glaçons. Cette découverte vous surprendra, vous et vos amis, durant vos plus belles soirées festives ou vos folles journées d’été.

Cocktails

 Si vous désirez tester certains de nos cocktails à base de Calypso, avant de créer les vôtres…

 1: CalypsoSpritz

1dl Calypso, une once de Prosecco, eau gazeuse.

2: Calypso Valaisan

1dl Calypso, ½ citron vert (jus), 1dl jus d’abricot

3: Calypso Tentation

1dl Calypso, 1cl sirop de violette, ½ citron vert (jus), eau gazeuse

4: Calypso Désir

1dl Calypso, 1cl sirop de pamplemousse, ½ citron vert (jus), eau gazeuse

5: Calypso Amour interdit

1dl Calypso, 1cl sirop de sureau, 1 citron vert (jus), myrtilles ou framboises entières