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Œil-de-Perdrix «Belle Coralline» AOC Valais
Pinot Noir
Nach 28 Stunden Gärzeit entfaltet sich die irisierende Farbe der Korallen. Achtundzwanzig Stunden frenetischer Liebe mit jenen Beeren mit ihren üppigen unwiderstehlichen Rundungen, bis sie schliesslich nach langen Stunden der Umarmung den Zärtlichkeiten des Mostes erliegen und ihm Grazie, Schönheit, Harmonie und Ausgewogenheit schenken.
| REBSORTE | Pinot Noir |
| APPELLATION | AOC Valais |
| BOUQUET | Erfrischendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, sowie Heidel- und Johannisbeeren. |
| GAUMEN | Im Geschmack ist er harmonisch, rassig und überzeugt mit seinem schönen Fruchtschmelz |
| ALKOHOLGEHALT | 12.2% Vol. Alkohol |
| TEMPERATUR | bei 6°-10° C. |
| LAGERHALTUNG | max. 4 Jahre |
| EIGNUNG | Apero, Salat und weisses Fleisch |
| FLASCHE | 50cl – 6 Flaschen pro Karton |
| 75cl – 6 Flaschen pro Karton | |
| Technische Beschreibung |
Enthält Sulfite.
