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Merlot "Silène" Barrique AOC Valais
Merlot
Silenos, der Vater des Dionysos (Gott des Weines), hat uns inspiriert, diesen Merlot zu kreieren, der 10 Monate in neuen Eichenfässern gelagert wurde. Mit seinem kraftvollen Charakter und den geschmolzenen Tanninen passt er perfekt zu Ihrem Fleisch, Ihren Wildgerichten oder gutem Käse.
Der zarte Vanillegeschmack wird die Noten der roten Beeren und Waldbeeren zart umhüllen und Ihre Geschmacksnerven streicheln, eine Zärtlichkeit des Silenos!
| REBSORTE | Merlot |
| APPELLATION | AOC Valais |
| BOUQUET | Aromen von geröstetem Kaffee, Espresso und Kirsch |
| GAUMEN | Weiche, seidige Tannine, dunkle Farbe mit Violettreflexen, mit Waldbeeren- und Schokoladenaromen |
| ALKOHOLGEHALT | 14.2% Vol. Alkohol |
| TEMPERATUR | bei 14°-16° C. |
| LAGERHALTUNG | max. 10 Jahre |
| EIGNUNG | Fleisch an Sauce (Coq au vin, geschmortes Fleisch), Rindsfilet im Teigmantel. |
| FLASCHE | 75cl – 6 Flasche pro Karton |
| Technische Beschreibung |
Enthält Sulfite.
