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Petite Arvine «L'Opaline» L'idylle du caveau AOC Valais
Arvine
Von allen Weinen ist dieser am engsten mit dem Charakter des Wallisers verwandt. Er hat in dieser dürren Erde, in diesem launischen Klima Wurzeln geschlagen; hat, wie er, dem unerbittlichen Frost der strengen Winter, der sengenden Hitze der gnadenlosen Sommer getrotzt. Hieraus hat er sein Wesen, diese weich eingebettete Säure, geschöpft. Einzigartig und unnachahmbar vertritt er die Gattung der Winzer, deren Gesandte er ist.
| REBSORTE | Petite Arvine |
| APPELLATION | AOC Valais |
| BOUQUET | Im Bouquet dezente Fruchtaromen mit floralen Noten. |
| GAUMEN | Im Geschmack Aromen von getrockneten Aprikosen und Sultanien. Die Vollmundigkeit und der leicht salzige Abgang machen diese alt-walliserische Rarität sehr interessant. |
| ALKOHOLGEHALT | 14% Vol. Alkohol |
| TEMPERATUR | bei 5°-8° C. |
| LAGERHALTUNG | max. 5 Jahre |
| EIGNUNG | Apero, Meeresfrüchte und Fische |
| FLASCHE | 75cl – 6 Flaschen pro Karton |
| Technische Beschreibung |
Enthält Sulfite.
