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Cornalin: 1313 Altum Vinum
Leeren

Als einer der ältesten im Wallis angebauten Weine wurde der Cornalin im Jahr 1313 erstmals im Weinbauregister von Anniviers erwähnt. Diese lange Liebesgeschichte zwischen dem Wallis und dieser edlen Rebsorte mit ihrer fruchtigen Kraft und ihrer dunklen Kirschfarbe macht sie zu einem “Altum Vinum”, einem Grossen Wein.

REBSORTE Cornalin
APPELLATION AOC Valais
BOUQUET Beerenfrüchte wie Schwarzkirsche, Gewürze wie Nelke.
GAUMEN Zunächst eine subtile Verbindung von Aromen roter Früchte, die dann in eine elegante von einem kraftvollen Tanningerüst gestützte Fülle mündet
ALKOHOLGEHALT 13.8% Vol Alkohol
TEMPERATUR 12°-16° C.
LAGERHALTUNG max. 10 Jahre
EIGNUNG Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
FLASCHE 75cl – 6 Flaschen pro Karton
Teschnische Beschreibung

Enthält Sulfite.

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